Prodotti

Mozzarella

Valore energetico Kcal. 270 Proteine Gr.19 Carboidrati Gr. 19 Grassi Gr. 19

Fior di latte

Valore energetico Kcal. 130 Proteine Gr. 6,5 Carboidrati Gr. 3,0 Grassi Gr. 5,5

Provola

Valore energetico Kcal. 130 Proteine Gr. 6,5 Carboidrati Gr. 3,0 Grassi Gr. 5,5

Ricotta

Valore energetico Kcal. 130 Proteine Gr. 6,5 Carboidrati Gr. 3,0 Grassi Gr. 5,5

Treccia

Valore energetico Kcal. 310 Proteine Gr. 18 Carboidrati Gr. 0,9 Grassi Gr. 26

Il Caseificio Iossa

Iossa Garantisce la qualità dei prodotti, che vengono lavorati nel massimo rispetto delle norme igienico sanitarie e dei regolamenti comunitari a tutela del prodotto e della salute della propria clientela

Denominazione di Origine protetta

La mozzarella di bufala del caseificio IOSSA ha ottenuto il riconoscimento del marchio DOP.

Per questo motivo sia la produzione del latte e sia la lavorazione per ottenere i latticini viene effettuata esclusivamente in Campania.